东周时期中原地区饮食结构的改变与女性地位的下降

我国历史时期的大部分时间是父权社会,然而由于早期可靠史料的匮乏,这一制度何时开始仍有争议。山东大学、河南省文物考古研究所、河南省文物局和美国纽约城市大学等多个研究机构的学者,从考古学材料出发,从男女饮食结构和健康状况的视角,为解决这一问题提供了新的思路。这一研究成果发表在《Proceedings of the NationalAcademy of Sciences》2017年1月第114期第5卷上。

图一、文中提到的遗址的地理位置。东周遗址:1、郑韩故城;2、西亚斯;3、畅馨园;4、天利。仰韶遗址:5、姜寨;6、史家;7、西坡;8、关家;9、西山。

作者利用稳定同位素、体质人类学和墓葬分析的研究方法,对中原地区史前和东周时期多个考古遗址的出土人骨进行了研究(遗址分布情况见图一)。稳定同位素的研究结果表明中原地区仰韶文化时期男女的饮食结构没有明显差异;然而到了东周时期,男女饮食结构有显著差异(图二)。东周男性明显食用更多肉类和中国北方地区的传统作物—粟黍,女性则肉类摄入较少,并食用更多当时不受欢迎的麦类作物(图二、图三)。

图二、中原地区仰韶时期(n=130)和东周时期(n=45)遗址的人骨稳定同位素值。仰韶遗址男性和女性的C、N同位素值均没有显著差异(碳同位素值p=0.46,氮同位素值p=0.21);东周遗址男性和女性的C、N同位素值都有显著差异(碳同位素值p=0.00001,氮同位素值p=0.001)。

图三、仰韶和东周遗址男性和女性C、N稳定同位素值比较。女性和男性的碳同位素值从仰韶到东周都显著降低,反映C3类作物(如麦类、豆类等)的重要性增加。同时女性的氮同位素值从仰韶到东周也显著降低,男性的氮同位素值则没有明显变化。

同时,体质人类学研究表明到了东周时期,女性的平均身高相较于仰韶文化时期明显下降(图四),并有更多个体的骨骼有贫血表现(眶顶板筛状孔和多孔性骨肥厚多发),男性则没有相应变化。这可能说明东周时期女性从小就受到父母的歧视,自幼年起就营养不良从而导致身高发育不足和贫血。

图四、仰韶和东周遗址男性和女性肢骨的测量数据比较。从仰韶到东周,女性的肢骨(股骨和胫骨)长度明显变短,男性则没有相应变化。

另外研究者通过墓葬分析发现,仰韶文化时期男女墓葬差别不明显,而且女性常常得到厚葬;到了东周时期社会整体贫富差距加大,同时男性墓葬规格总体高于女性,如墓室体量更大,使用更多棺椁,随葬更多更精美的器物等(图五)。

图五、马赛克图展示随葬品和墓葬形制的分布情况。模块的大小对应于该类别墓葬的数目;墓葬数为零的类别以细线表示。颜色表示偏离零假设的程度:深蓝色表示该类别的墓葬显著偏多,粉色表示该类别的墓葬显著偏少。

这项研究成果说明至迟到东周时期,男尊女卑的现象很可能就已经制度化了,女性无论是在社会上还是在家庭内部都受到歧视,阻碍女性的正常身心发展。

原文链接: http://www.pnas.org/content/114/5/932
Dong,Yu, Chelsea Morgan, Yurii Chinenov, Ligang Zhou, Wenquan Fan, Xiaolin Ma, andKate Pechenkina. 2017. Shifting diets and the rise of male-biased inequality onthe Central Plains of China during Eastern Zhou. Proceedings of the National Academy of Sciences 114(5): 932–937.

※ 本文源自微信订阅号【科技考古】(ID:archaeometry),作者:董豫。原文链接请点击本行文字,转载敬请直接联系原出处。

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